历史起源 醇厚，在于沉淀，杯酒间的壮阔。 茅台历史起源是公元前135年西汉建元6年，汉武帝使臣唐蒙出使南越今广州，在南越王的宴席上，唐蒙尝到了今仁怀一带产的历史史酒枸酱酒。为取悦汉武帝唐蒙绕道鳛部，即现在的仁怀一带，取枸酱酒献给武帝，武帝饮后，觉得甘美异常，赞其甘美之，故有唐蒙饮枸酱而使西域之说。 了解更多
产品工艺 江 南 名 酿 小 窖 珍 藏 从投料到出厂需要五年时间，历经制曲、制酒、贮存、勾兑、包装等5大工艺过程，30道工序，165个工艺环节，其酿制技艺入选国家非物质文化遗产。 茅台酒的生产始终坚持高温制曲、高温堆积、高温馏酒，一年一个生产周期，陶坛长期贮存，以酒勾酒等传统工法，严格产品生命周期质量管控，铸就卓越品质。 4种谷物+矿泉水 3年的耐心等待 100%纯粮固态发酵 茅台酒制作工艺流程是什么？ 茅台制作过程可分为四个阶段，具体如下：第一阶段制曲：小麦经破碎，加入母曲和水制成曲胚，用稻草间隔入仓发酵40天后拆曲，贮存6个月后投入制酒生产。 20 2023-10 白酒在中国的地位到底有多高 中国酒有两种：一种是白酒，另一种是其他酒。对许多人来说“白酒是个迷”很少有人能品尝到茅台。经常喝... 了解更多 05 2024-01 米格的酱香型白酒的生产过程？ 酱香型白酒的生产，一年一个周期，两次加料，八次发酵，七次取酒... 了解更多 在线预定
